: {+ w" m# N' y1 m* L0 l! v公仔箱論壇材料：
; s# _- v' {. J8 Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕.....1斤4 q. f4 f% \8 _& U5 i1 P, B
雪耳.....半両/ S* z; f- Q# k( A
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
, w; b; F6 h* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....2茶匙/ u9 D5 |, |- H" ?2 S6 L/ P1 ~
薑.....2片
& X9 U5 O- \& K3 r7 } V蔥.....1棵
( g* q% \- Q+ `" E/ G" Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& n* d( |; f& \6 S2 y
& E; k- V! v5 P3 m( w調味料：公仔箱論壇" n, Y) E- H% p/ j$ Y
意大利陳醋.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) w" ]" a# e( K
黑糖.....2湯匙
8 r* H9 o' g* Z* btvb now,tvbnow,bttvb滾水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; r; \! u+ Q% H2 Q. k" {
生抽、麻油.....各1湯匙[
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做法：公仔箱論壇1 Q: \( M3 Y% P! F! z8 t8 \
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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* d2 c% s! }( x# C* B4 R2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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, X7 S) v' t8 g' d3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。9 o/ O* u: h# m& i
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。公仔箱論壇+ |9 l$ S7 g- z4 Z
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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