/ b# ^0 l, u5 N! F* J ]5 S! V% K材料：
. R7 P( e: ~- A3 E( X: B, |蓮藕.....1斤
9 g6 a# n3 G( M公仔箱論壇雪耳.....半両tvboxnow.com3 i" P0 L" X$ I8 A* u
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
, i! z0 D7 T# w: R) _0 P薑茸.....2茶匙
9 N6 u2 l9 `" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
1 G' l/ C8 x2 |蔥.....1棵tvboxnow.com+ _! w; v( f) C- Z2 k! l/ G4 u; w
tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 P! Q! b4 f: R, L
tvboxnow.com, q& ^/ ~* k Y R; j
調味料：
" }+ e, \7 `7 \* I3 c) o% u8 ^tvb now,tvbnow,bttvb意大利陳醋.....4湯匙' w) P$ d* D0 D) H
黑糖.....2湯匙
: c* U8 @. p4 X4 k3 D7 k' Etvboxnow.com滾水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; O# V0 R" W
生抽、麻油.....各1湯匙[
% \; e: M( _- T& R公仔箱論壇# Q& z6 D8 M8 H! C- E
做法：
2 Z/ g: T2 X7 _1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H O9 w0 q& n6 Z
0 C9 R6 a3 d& B% v2 t9 o
2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。2 v( Z" I# j0 w G; k; `4 [" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 e" O" x: z* \" T
3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
( \2 |' M" ]0 f% U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M8 n0 S J: S/ ]" H
8 k, W7 |7 s' x" \9 w& i, q- i公仔箱論壇
& z! v7 F& w9 f( e1 }tvboxnow.com5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
& t' z- Y7 f: y( [5 F0 O公仔箱論壇 * P. A9 G) U" ^9 k5 ~. J1 h
|
發表於 2015-7-1 07:14 AM
| 