[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) J. G" O% i  y
茄子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 _& Y- N" L% ~7 j6 t
豆腐.....1/2塊公仔箱論壇6 B, J( j0 x: o% Y1 [! r" b0 O9 F
青蔥.....適量
, u4 E; z0 g' ]/ n9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片.....適量- ^/ m+ d  |- O4 h& p, q
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調味料1 @/ s: U( I+ Y) a5 ~8 S- N, {5 }
味增.....適量公仔箱論壇0 r3 P( ^; }3 B! H$ J" Z# d
鹽.....少許1 I& t4 L6 y% _6 ?5 V
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作法公仔箱論壇1 r7 w' K6 s) B# e
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。tvboxnow.com; d0 u% I6 o/ @8 u. S
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。* z4 {" L9 @  G/ r) G* f" c

* Y0 M& Y) h6 M3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- g8 Q% `8 X$ t( z6 A

- c7 t/ c4 S$ |  t* k4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; l' z; S7 ]# }
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