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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     公仔箱論壇& X! e+ q: R! B. L- O
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙tvboxnow.com4 n% j" D4 l$ X: E

# u# |. Z# s+ k- w9 l+ p. I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: Q& }# n3 @0 W3 |. ]3 @- D
調味:     
8 l" n2 N! t1 Y* h3 Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料(牛柳絲):
5 f1 @3 n0 H8 T8 S5 Y- o& o鹽1/8茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com  F, ~( A4 B4 U& N. a3 m2 v

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做法:     
4 f# H7 M$ l& Y  {0 R* _; I* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# h! g6 y8 R8 e( j" i

2 W' r0 y, a: Utvb now,tvbnow,bttvb2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。: R0 p; Z; N" v: \6 {
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。tvboxnow.com( ~- n6 Q) K$ _
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& ]0 Y- l& w1 b

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