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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜


( ^: j* ^& o& Z8 S& u% C+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvboxnow.com5 @% [/ R- i3 P4 B; m; l6 N
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯公仔箱論壇; U7 \$ o+ c5 m' P; r
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7 J% r2 J3 O3 P. S+ |# C  t# Htvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 T+ K/ _: U) L3 M* Z
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 & u. n2 i+ S& W& b, u, u  }1 I

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醃料(免治豬肉): tvboxnow.com# ?  L# \& ?( F+ t3 M
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ U  |( P3 S& l9 Htvboxnow.com做法:     
6 x% I7 J+ v3 M  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q" d/ o8 M/ |2 `4 B5 h9 r& j. X% C
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。tvboxnow.com6 w( f  x; \4 I% D: f4 H

) N: W$ @; ?3 Utvboxnow.com3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 ~; @( {, a, x0 \* m$ a
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 J- f: C2 H7 z- P: l5 Q: I

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