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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

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材料:     : t' U% @  k. C! Z! B
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯tvboxnow.com' R- _- `* a) W: ^
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8 J; Y- U( H$ e6 D3 r公仔箱論壇調味:     
4 K' R' V. P8 ]公仔箱論壇叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 tvboxnow.com7 W7 k6 M/ K' B, {& G  e
tvboxnow.com1 J( X+ ?0 V) E

) S2 p# N; R" ?0 y+ f2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(免治豬肉):
. j! ~, l4 B! B: B( dtvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許* K4 v" z2 N% @3 j" ~( ^3 |

7 |# b  Y. {$ x8 ^$ q# j8 D( m8 X公仔箱論壇
5 q7 k' D! M- u做法:     tvboxnow.com+ U" S, g* `( V9 l
1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。
% Z- G0 `1 V! |0 f4 g0 |) I/ W) h& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A6 r6 o7 \( t公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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& u8 }. y- j- l: g, wtvb now,tvbnow,bttvb4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb. n/ d- {* I$ P5 R$ }" s) u3 Z& N% c

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