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材料. C! ~- N) y7 A, ]: _) W Z! g
小排骨.....300公克
5 c, n% {* f( _1 S白芝麻.....適量* U1 _ t: Y1 H# K4 e- @
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tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 Z: i1 X$ G8 {# v; R
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 m: X& U/ L8 @
蕃茄醬.....1大匙
! z) Q, V( i2 S( Z( f糖.....1又1/2大匙% K! q% ?: P9 S; e
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 E* D" T" ^
鹽.....1/4小匙
1 ]3 i/ ^4 v9 F) wtvboxnow.com0 C! M, H( Q: L+ J5 e" D
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 u: v( w( Z& O! w; _
白醋.....1小匙3 v/ X) q: x. R5 A
鹽.....1/4小匙# F5 t+ @$ I. t$ Z" ~) Q& W! g) `
胡椒粉.....1/4小匙
0 F% e' `+ c4 A$ @( U0 z' Mtvboxnow.com米酒.....1大匙
5 t" }5 X9 o- f/ V- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) z- U C7 D, t4 a4 d) Y2 B
公仔箱論壇0 y. j1 d, w, P- q! E
作法
9 O1 B! P& W: ~) O1 ]1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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1 @9 P( I6 Q- J5 b9 z" K( t, ltvboxnow.com2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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* p, Y7 k0 S& ^: t4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 D" N- J2 Y! R! h" e
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。tvboxnow.com. R- i. Q" c' N
) g$ ?2 A6 f- a" |公仔箱論壇7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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