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[中式食譜] 豬腳餛飩湯


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材料
. w* y5 _/ |" M6 l2 R7 l0 ~: etvboxnow.com清燉豬腳.....900公克
. v) A7 P4 c0 w2 f; g7 b" y4 r. A清燉豬腳湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& s( n4 c$ q# U; \3 B
餛飩.....200公克# n- R  N& i5 R9 Q! p
小白菜.....適量
8 Q5 v+ G- L' H4 L0 `# w, r- A& k蔥末.....適量
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& c8 d( W. d9 }8 }8 m9 i調味料
9 I: f$ K6 b, v7 \" n/ y* vtvboxnow.com鹽.....少許
# s0 A/ O: b5 U( W  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許
; ?$ W& r7 C, v5 P, u* a( A胡椒粉.....少許
2 z6 d( w+ o" R+ M! e香油.....少許/ }& U2 _* }  D9 G2 t0 v  d

  Y  o- S8 O& w8 L. ]; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, x6 \$ }" }9 m3 Z
作法
7 ?) `% u, Y7 f$ \, k1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。. N) ]9 n8 r0 o1 d9 A' |: W1 T+ w
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2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。tvb now,tvbnow,bttvb" _  k0 C, q: H) e% G( M
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3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。; v! k- n1 F( a4 g6 y( H3 b3 f

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