[西式食譜] 忌廉三文魚長通粉

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材料：（1人分量=469kcal）
3 r; s9 R5 h4 R& J" M8 E1 f" i! t, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚刺身.....6片tvb now,tvbnow,bttvb9 j) \1 j6 Y7 P  Y) P6 h# _* Y( j
長通粉.....1碗0 Q1 A/ g0 ?  z% a- p
低脂忌廉.....120毫升
1 z0 n) G! ]' n" P: ltvboxnow.com低脂芝士.....1片tvb now,tvbnow,bttvb8 u' q0 p" j* e; J
雞湯.....1/2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 ]4 H5 k9 F# H$ U* f; ]
黑椒.....1/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 J  u  z' x
香草碎.....1/2 茶匙tvboxnow.com* s8 n' R/ N  _' s0 O9 n4 f# a
油.....1茶匙  L* f4 q# q8 \1 K
蒜蓉.....1瓣2 O  C) @; C0 T' m8 J" q$ j* `0 q% W
鹽.....1茶匙. y; y0 a/ o/ a! W

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$ P" q2 w8 _% d0 \, T6 l. A' B做法：tvboxnow.com4 V  _$ X- [0 O1 N; s* R
1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘，熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透，盛起，瀝乾。
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% u- a1 T# }0 t2.蒜蓉去衣，剁碎成蒜蓉。
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3.燒熱易潔鑊，將三文魚煎至金黃，壓成碎魚肉，用魚油炒香蒜蓉。
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4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎，煮至汁料開始收乾後，熄火，放入低脂芝士及黑椒碎，至芝士溶掉後，拌勻上碟即成。