平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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材料3 g( D0 i& D8 S7 e0 F+ N) p, O2 i o
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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番茄洗淨後切件~
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/ w3 l' E0 i [# T公仔箱論壇紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~6 ^2 P; r0 o, G& M0 N
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~公仔箱論壇0 O" D' i+ U# l2 Y
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) n( `/ r4 ~- ^: p6 s8 N
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/ f, X8 z: Y! L; r/ l4 b3 W待猛火煲滾後，放入所有材料~tvboxnow.com1 G1 |; ~: G# o# M/ b' C
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至水再滾起，改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~公仔箱論壇" H5 }+ C5 q# i& g
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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