TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 x" Z3 Q$ K# Y- Q5 v# D# n
材料：
. |+ [5 s8 k, e' jtvboxnow.com豬肉碎.....160克7 U7 Z/ ?. p, s, S1 ?
蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb! v% m+ l! u/ T! j( K: r) y
豆豉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V& Y8 T& ~( a$ M, Q: c
茄子.....1/2隻5 o( Z9 `6 A* E2 x- ^
糖..... 1/2茶匙tvboxnow.com/ ]# ?- _: h! N" n6 F3 w
紹興酒.....1茶匙
' E3 f# T8 I0 e2 u5 ?6 t6 }+ ^辣椒.....1隻
6 _/ X7 H( {. s" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
- j2 h* R, M$ J# ltvb now,tvbnow,bttvb
D" [( q- d3 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 L; m) I) U4 r1 r2 C9 C5 L9 g
醃料：
3 G+ h$ r+ W+ Q9 [) l: u生抽.....1茶匙
% }" ]" P6 {# L9 L% f( h. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z' j. K$ h i% N+ }
胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u9 m, `* M$ h
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9 r0 B6 O. b- y- w) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 c- w$ n5 s1 d3 z. I" A4 S1. 豬肉碎用醃料醃好。' r+ V$ h1 t7 h
* b( M" \, w" |$ N* x( ]公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇" e1 u/ I h2 ~3 p
: A! P) f' d0 \/ H- t公仔箱論壇3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
/ l9 b; Q* p# k公仔箱論壇公仔箱論壇# Z8 a% k- E' m4 q2 o" u
4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 b R m8 y
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5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。0 d3 }" T8 T* H
$ p* |5 V, T1 o: G. V( t6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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