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材料：
2 o* {; c( G$ g" s8 l公仔箱論壇白蘿蔔.....1個 (約800 克)
2 R' }( p- ?. b粗鹽.....1湯匙
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& l( L7 c8 d5 x v0 ~' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(拌勻)醬料：
9 m' B* h+ ?3 B, ^% a公仔箱論壇淡味醬油.....100毫升2 S# ^9 {* f! D6 G$ Z
砂糖.....40克tvboxnow.com' W- k( c' @; E. _" ^" g! {# R
白醋.....40毫升8 S- W* X2 e) U1 e- L f3 ?- U7 k$ o
辣椒油.....40毫升公仔箱論壇/ f0 |! d7 i" ]; j& {2 V8 O7 j
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做法：1 m- m; ]2 H' E
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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7 E/ ?& k8 @% t; d( A5 `8 P6 o3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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( @! }6 a5 ~# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。公仔箱論壇 Y. M& s5 s& {. Q: w* C) U
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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