) v9 r) ?/ |# c; U6 T材料：
% o+ c4 z' g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1個 (約800 克)
( k; b5 b& W9 C* n' ? Btvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1湯匙
5 N. \3 X$ z# J. N2 a! I JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# v p8 |' W5 e8 Y
公仔箱論壇( l* S/ K* v; Q1 M* j
(拌勻)醬料：公仔箱論壇6 s& B" E4 j8 P# E- Y1 u
淡味醬油.....100毫升tvboxnow.com0 ^" x" A h s/ u0 {# t0 P* U! V+ i2 U
砂糖.....40克
4 u& K; h# E1 \, R u白醋.....40毫升tvboxnow.com: b% n" @ r( K" X+ {
辣椒油.....40毫升tvboxnow.com4 e1 ], V( p3 s# t; K) z
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6 O3 P- R9 [& q' ]% u/ }tvboxnow.com做法：
- _0 k* O! C4 `8 K$ C0 i, G3 Mtvboxnow.com1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。公仔箱論壇5 D; t; n2 W& k/ |9 {% W4 B5 U
4 E( r2 ^0 [, ]6 I( a E; {2 etvb now,tvbnow,bttvb2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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* m" V1 T: F; @4 o& Dtvb now,tvbnow,bttvb3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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v5 w1 E" @1 U$ D8 T5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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