9 q9 C" {" I5 b' l0 ]* G: ttvboxnow.com材料：
4 T6 k% N' A0 U4 w% rtvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個7 o4 A/ q, `. _4 o2 J/ s7 o0 t# i
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
) g8 E* F/ ?# [ H) S細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量tvb now,tvbnow,bttvb- P4 A( K; I3 Z6 B
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量: }8 N5 D0 v2 U
麵包.....適量
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a9 l7 N+ s- D) {1 [: _$ o gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 E2 R* L- R1 y9 x
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。公仔箱論壇+ j8 ?, m1 X. T. m' K
5 }, n2 W8 x) K: s% H& y公仔箱論壇2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
F$ M# T8 u4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 Q( ?' ]- m& |
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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