公仔箱論壇 d, z h2 \9 l3 {% A5 n6 _" _
材料：
4 r: P, h4 e6 H1 a3 h白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
: |6 o( E( G6 itvboxnow.com黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# N% Z' i. k N+ A
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
4 w( b% j7 V* @3 A& _薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
& n" n s* T/ B# x5 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包.....適量2 G0 ]; t2 f) H0 ?
公仔箱論壇/ X" G! Q; e! d
) y% b. Z$ d6 H3 l& z: i" L: Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇* c+ V! F( @+ U' K
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。" r3 d0 ^3 B, }' r6 a# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r" i3 i! c% H% X
2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。公仔箱論壇8 p) J% o% E8 Q [$ B Z
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。$ S) v8 m' a* S' z; i* d* d, U
K0 N8 W# A. N6 U0 QTips
* C5 X: l0 N9 @; x/ F6 G* j白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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. J, u2 S% U7 r* `- Ytvboxnow.com加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。公仔箱論壇, m+ Q6 G( R) t! L
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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