自制血肠
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' ?$ I8 l8 O) m6 G( Ctvboxnow.com 原料：猪鲜血、明肠
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s$ h: @ W, D/ P% K 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成# A; b' |- e6 G, Q) X) E- L
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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. ?; o) A" ]6 h酱大棒骨公仔箱論壇# y9 ^# m1 f! W! d2 k" D* t- [
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! e" Q! r0 w! h0 C- x2 C- A
/ {; Y1 `2 f Q9 ]/ n: @: A公仔箱論壇 做法：酱制而成
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9 T' [' @$ a- q; z2 O) j 特点：肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 ^- ?7 M6 t! P% N% c
 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" x o: y. D9 w/ ]8 X6 ?6 V4 n
% ^& H& Z( U Z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘豆包tvboxnow.com' E% z/ d( L9 [. ]
# f3 k! T. g: W' htvboxnow.com 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成5 I) Y9 ^8 l% s+ h
, W8 }! T6 P# L/ atvb now,tvbnow,bttvb 特点：粘嫩、爽滑、香甜* w V& D; u# b. U) ]+ l4 S+ M; F
, j. q$ }; Z; m# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ?- I, t3 d5 w; |8 L7 i* s# E
韭菜盒子
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 ?7 o1 o R, y5 z7 F
# d4 L# X+ c) C% ]' I 做法：煎
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/ ?. ~6 U/ o7 I: _2 \$ d0 B 特点：外型美观、口感清香
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& Q; j0 B( \. T* ~: \& L) e0 ]8 Z7 Otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ s9 i3 H) o( g5 y z* S0 w: i- u
很有特色的五彩大拉皮tvboxnow.com, s; P# ~9 q( h' i! S! C
 tvboxnow.com s+ E7 `8 m* w' o, p
2 o! T: j/ b0 q7 b$ ?" k( n手抓羊排
6 `7 ]; F" P/ x- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 \9 ^1 I2 }: J
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
. I) B, ?0 l+ E/ _8 i公仔箱論壇tvboxnow.com4 h( n+ h0 o' Q$ y0 S& d! S
做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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7 r4 h: n+ [- u* W1 |0 h# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：干香、味浓、孜然味突出
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松仁烧鹿筋
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7 Q4 X4 x3 t; U- W3 e 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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( a. Q6 }3 G+ z4 n/ Q 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成- Y" a; V8 r4 q- e8 Z
' O# s4 c* b8 }1 ~, utvb now,tvbnow,bttvb 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 u- h% \$ s, `$ m$ g
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* m' g, S; X' u3 B+ T; btvb now,tvbnow,bttvb滑子茹炒黄瓜香$ ]$ k: w. D( g, c$ z# E
2 U9 }3 S; ^) i' Y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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S2 n: v* m) D2 b' r& S' htvboxnow.com 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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- h3 Y( q# [4 [tvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。2 X1 H: v9 ]5 ]2 H u
tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ B ~/ k5 q! a( }
特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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3 Q: M- h7 j" h0 [5 U3 q# ptvb now,tvbnow,bttvb
: e2 X O+ g s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鸡炖蘑菇7 m) H6 Y/ R* O' ~0 Q; H4 B5 F
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6 A7 x, U+ V. {1 G公仔箱論壇锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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地三鲜
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' a5 n5 E* O: i公仔箱論壇此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。tvboxnow.com1 J2 f" H- P. h4 k8 V# s8 z
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4 m. e* _* w2 q7 r! K- Jtvboxnow.com呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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