自制血肠
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4 b/ F0 E% n. o' K$ A, K' [! c) Otvboxnow.com 原料：猪鲜血、明肠tvb now,tvbnow,bttvb+ F& @ s9 c: w
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成公仔箱論壇3 x5 {+ R! W8 T0 K
2 @+ J9 i# Y. M4 l$ ~tvb now,tvbnow,bttvb 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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酱大棒骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z' m/ `8 H) L0 a9 [5 y8 T
5 T8 }% B' M& `" X6 i) r公仔箱論壇 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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做法：酱制而成
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特点：肥而不腻、酱香味浓
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粘豆包
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& Q0 S; d' }( p# G4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。% A7 R4 L5 S& A7 J+ } H
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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( y3 X* y8 r' c+ j9 O公仔箱論壇 特点：粘嫩、爽滑、香甜. \2 P( o; S9 D; q8 a. z
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" A) [! Z3 N/ F l: P韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb) A5 K, A) A& G7 p) f
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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做法：煎
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% p: ~# F2 ^2 i2 ]) ]$ h8 P F: xtvb now,tvbnow,bttvb 特点：外型美观、口感清香( Y& R6 z# E8 L5 I/ `
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* F+ J6 k: v5 ]1 \tvb now,tvbnow,bttvb很有特色的五彩大拉皮
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/ k Q! L" t7 ]手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染+ y7 u3 q- X) i* n+ z; X8 _# c$ \% H
" R9 _+ d( k7 e# ?4 G- ctvboxnow.com 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇7 ]0 F/ h! C, }, ?) X8 t2 g
. ]# _" S! p2 l+ M: ?6 T3 Btvboxnow.com 特点：干香、味浓、孜然味突出
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) f ^: Y/ R6 V( q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁烧鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb% j$ T5 \6 {1 j& M$ c, _
9 `5 ?' M- j7 v0 J6 g8 e$ }6 V. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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' k# W2 N6 B, U+ ?+ }$ c+ ?3 f 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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' V& x; g. I7 O$ [2 z: t. E: m公仔箱論壇 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb, K' _: Y' c9 y3 Z2 t: Y
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滑子茹炒黄瓜香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; n6 l, ?0 {+ ?. r* D$ m1 i
$ A9 m( i: W! F7 j; G* X3 }tvboxnow.com 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
1 Z" G( i4 T5 g. N! U9 ]& T6 N( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ @: V4 |6 N. ^% |- x+ y
有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。tvboxnow.com( }$ l2 M' g G' j! n
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做法：烹调方法、炒溜而成
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5 N7 { X+ _+ L: a6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D/ C. C5 l2 ~tvboxnow.com家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。+ r: L4 y6 h7 F( I% D0 c
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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$ z6 `+ h! a% G1 F! mtvb now,tvbnow,bttvb小鸡炖蘑菇
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! W6 u! h6 e1 m# _+ b( n( w锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb2 X. b7 L) \+ X& U
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% V# x# j5 U- ]# S, k6 P2 P" A 地三鲜公仔箱論壇6 R6 W3 K0 ]* D0 N4 h2 |
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7 W1 p! R' n$ f7 W; r9 v6 W, atvboxnow.com此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
8 z. t- p; x2 O; X4 ?- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, L8 u6 S4 ~9 p( E
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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