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[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

【原料】7 f: ~. U, d* W# i) ~! ?

- E# t6 p7 o+ G+ p: G$ t$ H6 \6 Stvb now,tvbnow,bttvb鲜鲤鱼700,净羊肉200克,香菇50克,冬笋30克,红辣椒15克,精盐、酱油各10克,料酒25克,黄瓜、醋、糖各20克。
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2 D, S* H, E4 ?1 B【制作过程】公仔箱論壇" X, o( r/ A( {+ k( Z7 x

0 `' W6 _' n, N( s+ j/ h- j0 [$ P) l  a# gtvb now,tvbnow,bttvb1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 a" L& n1 O4 D& h% ~
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;tvb now,tvbnow,bttvb, K* y7 Q. T/ r7 ]8 Y
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3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟;
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝,摆放在烤好的鱼腹上即可食用。
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