' ?2 q* @; K+ l5 K公仔箱論壇材料：(2人分量)" L/ R" r- K, L1 i
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o" L7 m% a* `; I) W
乾蔥茸.....1湯匙
. U* Z& @) o' b0 c+ Z' ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
" p7 }8 D. y8 Utvboxnow.com免治牛肉.....140克
( Q6 ?; w% x$ |7 ?公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙
+ y; C0 I+ }$ g/ f0 I3 E3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....120克公仔箱論壇3 x+ n3 ~) J6 P1 k8 n
油
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調味(牛肉)：
+ ]& g: E! Z4 @, ~3 d3 g生抽.....1茶匙
, d8 q" @* r# H# G& v% v9 g( Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙" a! G" A- X- J
粟粉.....1/2茶匙
" p' l- C" E. W, K: s& C公仔箱論壇開水.....1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ D, r; B/ p' n9 C; ]# X
麻油.....1/2茶匙
) v. I2 P4 l3 A0 P& N. E* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! K9 f7 x% X9 e4 |! g2 `* k( J- S9 |調味(炒飯)：
; S. m( W& G) A" `& }3 S鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)+ d. Q. g% n A3 M& b+ C1 h
: x, {* D. m0 c/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N6 F1 S" e' S( h! a$ ~做法：
z$ }- J! ? O% J6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s' e# o( D X0 D F1 R' o
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3 u. h8 `+ \5 {, i3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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) V6 e) V; m5 { ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。$ S. j4 t* Z3 i& B
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。tvboxnow.com( q, Q+ S( Q2 Q4 F
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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