; Q8 S8 @3 R% \# V( w/ ctvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 q1 q$ }; V2 }
龍口粉絲.....50克
2 t2 g3 ], \. i u7 e/ N( y7 ntvboxnow.com瘦豬絞肉.....120克% n% e' q) k: A( ]6 n2 W
蒜茸.....1茶匙
9 f5 ]9 j2 C( f0 L$ E$ E+ A指天椒.....1隻(切圈)tvb now,tvbnow,bttvb$ t: u% x0 q' d6 E- l B
蔥段.....少許
9 x+ g7 u; w4 ^0 b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....隨量公仔箱論壇# V! ^7 s9 v" Z+ _7 f: ?) `2 k1 j
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調味：
3 O9 h% r2 f- }: ~) b$ T% N公仔箱論壇醬油.....2茶匙
+ X0 I; y9 ~8 t" ? HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1茶匙tvboxnow.com! n4 ~) M: L* d% k" D$ ?
生粉.....1/2茶匙
* y+ {0 v, k* f! D5 s7 r紹酒.....1茶匙
0 T3 @$ v; O) u! C7 k* J3 R蠔油.....1湯匙tvboxnow.com9 n" J9 M: \# q9 W0 o8 f
麻油.....數滴公仔箱論壇" {1 _$ A @; T6 L7 y. G5 d
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% y; M8 L% }) _2 P2 S1 z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 {/ |# R* r# \# Qtvboxnow.com1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。公仔箱論壇' c4 {2 y4 R2 K' R5 [4 o P
, U+ u1 P# S0 r# a! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。
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3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。
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- s# @ o% o* g3 l, K' _tvboxnow.com4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# l9 q2 i/ l' T% t/ T- g. C" u
$ p. h# q, e: g9 w; B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 I) a4 F$ P! c6 `
Tips公仔箱論壇0 H& ]3 J9 b6 t8 q
另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。7 [) G! h5 v2 x
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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