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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆


! }/ `. G1 X! Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇$ d5 g3 [: J6 ?' u, L
白蘿蔔約.....1斤7 u3 i" P9 m  y
紅蘿蔔.....1條
/ K  D) p1 \) _$ B* W1 s! ~鮮肉臘腸(切片).....1條
& a/ D+ N3 `9 L3 Vtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇(切片).....6粒5 S5 ~6 \9 F, f
乾蔥(切片).....2粒
6 }" U6 a- g  _: U- F, h! d: B) K+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
3 Y9 R5 C" C; N; R7 ^4 s  m唐芹(切段).....少許# @) a; k( x0 m: v5 S. A4 c

. ^) R6 O3 Q  Z/ d2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# t# b3 L; F- U
魚鬆材料:公仔箱論壇& W6 G: f: f" n6 d$ h& D2 v
鯪魚肉.....200克7 O5 o, v6 I5 E/ Q1 _  k4 e* U
蝦米.....1湯匙6 [6 \1 n3 d, a
蔥.....少許
' z' m) q- L+ O( ?" M鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k0 \; j% q; a. E3 L
豉油.....1湯匙
; g( Z8 |) X  f' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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- s0 G( f7 s! U, ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ G2 W8 l. Y4 a# w8 ktvboxnow.com醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. {2 @- S# q; @3 J# a
蠔油.....2湯匙
/ e  ?" F; x. c8 k5 h8 Stvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
2 O: D! b: h. G( ]. y3 v8 k鹽.....適量
1 {0 e: Z$ s  l& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙/ v7 f; D+ L  I% B' K( \
麻油.....少許公仔箱論壇$ e5 C) a- x  m
生粉水.....適量
4 S/ ]6 Y- ^: u, s9 S+ z% S- e公仔箱論壇$ @* j8 C% G2 x* y
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做法:* B( ]4 F% Z: m' T6 T  Z
1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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0 W" C5 `& R3 n% ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
; y  i: h$ M  J! i& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u# @5 U( V4 I8 o公仔箱論壇3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。# b* a5 U" X5 n, L: C) E1 p; Z0 ^
公仔箱論壇" {4 o* O' _" `
4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 K* n1 H4 y+ h9 k

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