6 m. b2 R# j+ d1 x, N9 `! b材料：tvb now,tvbnow,bttvb- {( t' I/ H1 K- G# y7 s' K
牛肉.....半斤(切片)
8 {* h+ b! o, [% F' }+ ftvb now,tvbnow,bttvb白芋莖tvb now,tvbnow,bttvb, `5 ^: D# `8 w
洋蔥.....半個(切塊)" Q) a: p* d5 V( b8 p8 C9 p
椰漿.....3湯匙公仔箱論壇) `9 g/ E% a9 b: E8 d2 Q7 j# y
碎花生米.....1湯匙% ~) ?% V0 s, S
蒜末.....1湯匙
! `) Q! G0 y4 u油.....3湯匙
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. ^( a3 T+ r# i調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* [, C8 `0 ~1 x' a5 w3 P
魚露.....1湯匙
1 ?2 m8 ?' Q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
5 r# E v9 J: v& s1 `辣椒.....1隻(去籽切碎)
X+ d5 r/ Z: ]9 P9 Z3 U+ T香茅.....半條(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 Q6 a/ X, P- i
咖喱粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ m$ Z* h, z+ y* r
公仔箱論壇 D- k A @* ~# [
, E7 ^ B" W( h- W+ F$ M8 {* B做法：
0 P1 l z# m: W" t' J0 \& ]9 itvboxnow.com1. 牛肉和調味料拌勻。: p1 y) y1 i% L" Z3 K
0 a6 L8 D* T9 |( R, O P& p公仔箱論壇2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
1 V6 L$ ?) t, j- Q公仔箱論壇+ Z S& {4 c, [' S, b9 q
3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。公仔箱論壇7 P7 w8 A9 E4 u. W
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Tips
8 _8 t9 D% b# R y7 ^tvboxnow.com芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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