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材料：( h0 _& p* b# t5 E4 X
牛肉.....半斤(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) `. z6 G! O @ t
白芋莖
8 ?( ` R4 h0 {: Z公仔箱論壇洋蔥.....半個(切塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 S; G/ E: B: R/ C& x3 I, B5 [# E
椰漿.....3湯匙
( y* Y C# v9 T& }! p- e, s4 E碎花生米.....1湯匙
8 y/ o v0 O: Q+ s; p+ O蒜末.....1湯匙
( X$ R6 E1 u' G% M! S# \公仔箱論壇油.....3湯匙公仔箱論壇8 m) a" V- S; g/ X
' ^4 W, Q: K% X: V, f# xtvb now,tvbnow,bttvb1 B$ x; R* H% Q9 D5 G" [$ i2 J; c
調味料
( t7 j0 A4 O+ u$ \' ^3 Ntvboxnow.com魚露.....1湯匙
( B! H+ @3 I# r7 x# r糖.....1茶匙
) o; b& A9 ?) q; m9 u$ v$ F- K辣椒.....1隻(去籽切碎)
8 x. j4 a2 Y! i0 R" e; ]1 A香茅.....半條(切碎)& X) a/ U/ n1 M
咖喱粉.....1茶匙
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) E" J' X T* K3 m8 L3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ m4 f% q3 b; N
做法：
+ x7 O' u% {" Z; b' }; V8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉和調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ p8 [8 c' k2 v
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。& }' p9 J: `/ y" d# _0 \ ]
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips公仔箱論壇- _( b' B" F' g6 ?& B( i( H ]6 @3 S
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s v: r( e0 @8 k+ D8 G) e
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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