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[中式食譜] 白芋炒牛肉

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材料:
0 d, w; U" a$ N" g. M/ {6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....半斤(切片)tvboxnow.com1 i% U9 j9 @( j/ A. `
白芋莖
' a9 C# \1 {8 \0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切塊)
- k8 w" ~7 A) _) t' N/ J; _" J- X公仔箱論壇椰漿.....3湯匙2 b  e+ ~$ I8 B& [
碎花生米.....1湯匙
* F; r& Z3 ~' V4 |; p) a蒜末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m% a/ j" g, \3 t" V, V5 K
油.....3湯匙5 O: @1 L' ?. l$ q: Z$ N

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: e9 g( m6 r: `) `% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ {+ d2 `$ c; H* l魚露.....1湯匙
, s2 c4 k% o" s0 J9 W. h8 F1 E公仔箱論壇糖.....1茶匙# v  C# R* i( t& L' ?
辣椒.....1隻(去籽切碎)
9 v! b, F( [" Q3 @- ]* C: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....半條(切碎)tvboxnow.com" L2 B, G7 |8 s
咖喱粉.....1茶匙$ z1 V, U. Y3 ^
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" {* M7 N. W% u& D" F. R做法:
: d; y& T% L- K( S' y; `7 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉和調味料拌勻。
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* p; R5 d* D7 F2 v- V2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。tvboxnow.com6 B+ C8 A1 |/ B
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3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。tvb now,tvbnow,bttvb* U6 m8 n7 P0 y, F8 f( `
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: X- z  y" ^7 ]' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
8 e3 M; u! @. }+ U& \芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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