材料：
1 }. A( ^9 Z6 @* q0 r& w Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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2 ]1 l- S/ _ h% y" F) Y6 D$ Btvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 O) Q8 _% h( q" j
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
2 |2 ~" V3 D/ A( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。, Y. N2 D1 I% C! s& z6 y+ h
0 k5 e1 T$ }; ~, l: [tvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。
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$ J% K/ w2 n7 @; T" Xtvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
6 N. m% a/ b3 r+ d9 S- H8 U& y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 j9 m: H/ }3 H
4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。4 T/ p. y# e( ]" X9 |) ~, x) c
/ C$ a5 X* m/ S1 ]tvboxnow.com5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: R5 d! W- g" ?' y$ p' ] f# Q0 Q( Q B
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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