材料：tvb now,tvbnow,bttvb. T" H) e" Y+ |: d7 k
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。- ?/ f3 C9 m9 F6 k/ r' F% E
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調味料：
6 p. @8 E0 @9 l米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T2 x5 |. L' P p3 _
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, D2 G( {2 u# Y H做法：
6 I. d- c: W5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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) u- I1 A. B. ]% u! I" l3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvboxnow.com( h" y, o$ f) r) d* n9 c+ |+ F
9 T; a6 x; `1 [8 p- m8 [' K" c) B5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! z3 {# N8 z3 w; [7 K
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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