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[中式食譜] 三杯馬鈴薯

材料:
& T0 Q' d" O8 P& |0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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0 R& ?. G/ v& e2 c0 ?調味料:
' g0 |1 E! B8 e3 K, ktvboxnow.com米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。# f" w  l9 e6 B
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做法:
  U5 [' Z/ G* V2 d. C, j* Vtvboxnow.com1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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4 H$ ?/ I6 q: W7 U# f1 G3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。公仔箱論壇( \; x' G! g3 W% u4 w2 z  T
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5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。tvboxnow.com' n& y/ Y7 u7 f: Q- E) N( f) y
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