材料：3 K% w1 E& h, g% T q% q1 G2 e
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
1 w: p$ [7 k, B }% |2 ~; b& v1 p米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvboxnow.com& @1 e5 Y4 g# u
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, C* X$ S6 r' t Z0 x" c, N; N W8 ?做法：
$ M2 e( A: z0 V( N% a B! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇2 _' P& Q1 H5 Q6 [" J5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# U$ I) T! b% {6 n- ^
2.九層塔洗淨去梗備用。
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& q0 q6 C$ n8 W8 ktvboxnow.com3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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- _ W( F2 c' v2 g; h4 I+ {+ c* y5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。tvboxnow.com' _3 H7 P* P! P7 C6 l" E6 {7 ?
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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