材料:
: s) C- G4 x0 ^) F; I6 @馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。# i, `, H$ W5 z+ p I
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3 C4 l7 Y, n* y! k8 m9 r+ `做法:
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; K Q0 j+ @, G/ [/ Itvboxnow.com1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。
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2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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2 C$ O& w) c2 ^ k# ~- V; B& |+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項:
7 K3 y1 F' A. T* K6 I- qtvb now,tvbnow,bttvb要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。 |