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材料: * w$ U6 G4 [" E
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙公仔箱論壇$ T1 K; ~: k- C9 h1 S1 ]
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調味:
; Q J9 z }' Wtvboxnow.com魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙, r+ e2 G1 }, V+ D0 I# @$ ~
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' @- Y* V; t( h+ J! z% i做法:
$ u% \; j. w m- ^/ ?3 U: Q: c+ B1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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$ j9 N# V) r* Y: B# Y6 ^' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。- G1 S2 _" ^5 P3 v! f
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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