- Y8 V0 i! }$ o2 i2 f5 `4 htvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇* q9 B# G: l1 {2 a- ~' ^
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味:
( i; e" L3 j. N公仔箱論壇魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙6 N) Y/ a- J- }& a2 s$ \$ V
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4 B1 I1 g9 C: d$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 W5 `- L G8 M$ b% \, E2 }; U3 m
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。0 p& ]' q5 Y2 z; {0 ~2 g; D) w% L
) u# r' d: H- s2 J) Z' ftvb now,tvbnow,bttvb2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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, @- M& V% ]& A4 Z" I$ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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