" j3 n0 T! [* p# e
材料: - f8 t& f( e' Q
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
" w% {" s" o9 a$ G- c. P7 S公仔箱論壇公仔箱論壇0 O3 ]# l+ r" v4 H: R- G+ f2 j) {
# b9 |' ^6 {6 U u: M: Ntvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 o! y% l0 q; H2 F$ q, n( _5 K
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
5 }8 b. S, G4 R1 X$ q/ c* p, Y
" D3 Z/ C% Z! w. {7 }% {公仔箱論壇
& J& ~4 k/ K3 v. \$ E5 v( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ Z% F1 Z* d% B7 j$ A8 i
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。公仔箱論壇! N5 H/ S, p) | ^6 Y
$ U% k2 n7 ]* P/ c: e; s$ z" v4 }6 d公仔箱論壇2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
8 G l9 H& g; W9 q
: f) w0 j4 a, j1 ?( e3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
# M& T3 s) |( w/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
: w2 [0 w7 \/ R; o+ x/ [4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
- n8 K( q' m" E- K% W, ptvboxnow.com |
發表於 2015-7-8 07:23 AM
| 