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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ _- g9 Q* h. |
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙tvboxnow.com; q" m  x5 Y2 o# z" s
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 j0 K, l/ `; t8 n2 N+ _3 \) B! u
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D  F( M( b- D* Y1 X4 u- P( o& D# }
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8 z/ i! u" B( w# C/ R做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, Y) W$ x! X2 B& e7 o6 F
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。tvboxnow.com. \1 t2 G, _( g5 n: Z( e

" F1 `7 y  P. H1 F2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。7 K) W0 R4 E  F* e8 a! B9 i

/ O+ H1 H. a- A" y: V8 stvboxnow.com4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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