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材料: tvboxnow.com* k2 K9 a9 b2 b* Q, E
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味: 2 s, r. E8 Z$ e7 L& P
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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! ^# I1 G- l+ B( `6 Ttvboxnow.com做法: tvboxnow.com: Q) t! ~3 u" `+ |3 w$ i
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvboxnow.com( `' }! Q1 e4 m, I. `( l
+ H. q$ B8 h& [) L& L2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 C! }7 x$ {% U% F( V/ Q- @
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。% N% E" S) { z/ |! }; p
6 N* R9 k9 C! P% t& l- ]: u公仔箱論壇4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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2 I" w$ F# h( \/ A$ a# L公仔箱論壇5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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