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材料:
' J- l p3 y8 c; _' \) O" atvb now,tvbnow,bttvb急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味: 公仔箱論壇1 t! I7 J2 m z! ~4 c W- m& R
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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5 F8 ?1 j: |1 q, u4 ?+ o( ztvboxnow.com做法:
% `' x/ \8 ?/ Y4 k/ H- }1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。/ h6 r3 u# ?7 U! k
. h$ |* N+ }# R* B' [( l公仔箱論壇2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。公仔箱論壇3 ^* S9 \$ J! R
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。% W; f+ M3 \3 ~* o% Q
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 H( k0 c% W( C+ W" T5 d4 w$ e
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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