[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
; V6 C. k0 t' e7 c) {. ?急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" I9 b( k. @( I' ]) a# t
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8 T& N0 A2 C! T' Y9 F% G公仔箱論壇調味:     
! K1 z- |* C% }0 d! r8 R8 j公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:     ; v1 c+ E! l7 ?9 p  j2 D
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。6 m( C% I4 q6 H8 ]3 ]" t: b

' p3 @  ?+ y# L" H$ T0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! l* t3 g" F& i  M0 Y
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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, d% S- ]! W. ]% t7 I4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
0 o6 {  M% m4 s! h" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t) P( ~; B+ W3 @1 j/ w3 l8 h! Q- y! U5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ z. O! P  E- V% j- h7 K