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[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔


$ C; `2 x; k& z, w# r/ [# l8 y* e材料:' c$ b: u# k  h1 _& r+ t
免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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' G/ O1 x' z2 q- A+ [$ y調味:
3 Z, ]% @' e7 {: Q( |公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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3 I, |8 |, S6 h$ G做法:公仔箱論壇# K# b1 _/ k4 |0 ~* a& \! v
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。tvb now,tvbnow,bttvb8 b" T5 t# r% i& ?
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2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。2 L/ k2 e! G, N9 d, b; ]

" X4 G7 Q9 J8 p% |& d$ {3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。公仔箱論壇' H. }8 f# p+ Q0 J3 o  s* O
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4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( H; X8 {6 N0 h. h* I

4 i8 \8 u. m& ?, r# rtvboxnow.com5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。公仔箱論壇7 Z$ w5 D7 v* h9 @  @8 W
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