' ?) V) U" b# C% stvboxnow.com材料:
0 t. [ _1 X' Ltvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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/ [! a' e0 M$ a0 ^調味:% a8 c& z' Y4 I2 J: @' X7 a/ e8 q
鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許. ]3 W' Y& Q! P2 j$ @, t
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9 I+ q/ d; z( i3 p做法:tvb now,tvbnow,bttvb _' U7 g# E: @
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。. D. T+ @4 f/ M$ `3 s
8 V' t; P2 E9 t- @2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。tvboxnow.com( E7 x+ h# G8 N/ R- X, L
6 _9 b% f" B. |8 u( C5 i3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。
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% Y: K5 V1 f5 y# ytvb now,tvbnow,bttvb4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。
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5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。
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