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[中式食譜] 咕嚕蝦球


$ j2 x9 e) E% l3 t3 Y9 ?材料:  s$ p7 S" D% I, r5 k2 W
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量7 w& F+ H1 b" [( L5 W

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; t8 {/ B" ~$ O- ktvboxnow.com蝦醃料:
! o! }8 ?! o  m$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:
0 R/ ?. M" F9 V$ K0 D+ G% z1.各種蔬菜切塊備用。tvboxnow.com: ]% V0 K1 I8 r  r5 n
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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! a* t. x* u7 y6 m$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。) `( U0 R7 i$ a( ?

9 N3 T) W4 u. V2 k3 M; t5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" x9 \: ]6 P2 d, j* i

1 [$ n, B* t% a* w( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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