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材料：tvb now,tvbnow,bttvb G2 z3 @! {: Y& l0 Y6 w' K
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：
" _/ G7 f( s* n) Btvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, m- p9 i9 ]
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做法：tvboxnow.com R( {3 R0 u9 ~ w* s( n9 c1 M
1.各種蔬菜切塊備用。
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- j# ^& s* O( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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1 A% S. O/ L S, e" u$ p3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇; o, P$ X/ O+ \, z9 E. t: |) }& z
9 z! T. v, J+ {+ ?; O% @2 `4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。tvboxnow.com- Q+ d8 e( t8 B
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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. H4 Z% B2 G" n* ^0 w9 xtvb now,tvbnow,bttvb6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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