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材料/ C' v* |+ w$ b! K7 F' s u
紅酒.....70毫升
/ V2 H+ M7 E# e' \牛油.....50 克 tvboxnow.com; @& T m! A- @7 {+ w
麵粉.....120克 公仔箱論壇, q& N! M% {% S+ T: k
雞蛋.....3隻 8 f5 u( E+ \& p+ I: y" ~8 n
黑朱古力.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" C! E: c% N# R+ i( Y
朱古力粉.....20克
. K z3 ~; i8 m/ k. O: R9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡糖.....60克
. z+ M; F( Y `5 l5 [發粉.....16克公仔箱論壇7 M' V5 @( u4 Y- q$ u% P6 U) F
3 }$ { q) ^. i) ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ g" R+ m9 I, B! }, s k t
用具:tvb now,tvbnow,bttvb! I! y5 x4 @+ o2 f( {7 O
22厘米圓焗盤.....1個5 u0 H4 F; p; c) [, }
, o, L) m0 ]# m7 H) ^& U# h" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) f" [% A1 t9 Q9 d( U
做法
9 r3 V+ F, [$ W$ h, r% K1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出tvboxnow.com- y8 ^2 g* K4 r. J
3 k8 N. v. O7 b$ }1 j& \2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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5 x3 h( v4 E- O2 ^6 J! I* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
: w2 X, ^# j7 p, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^; H$ d" { X9 R# A4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模tvb now,tvbnow,bttvb7 H& _' `# s: S5 D
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！tvboxnow.com8 u6 c& c! i+ Z( J0 M
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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