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材料
w( z- O& r6 ~- _+ t, X. l# ctvboxnow.com紅酒.....70毫升
! `7 F" |2 o$ U: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 j- g- A5 l& Z# w' E
麵粉.....120克
0 v- B6 V6 C( e; F4 `4 Y雞蛋.....3隻
& ]1 a0 S7 Y5 \# y黑朱古力.....50克
! A% J4 b. Q( L' s朱古力粉.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 t+ g% {+ ~7 u
咖啡糖.....60克 tvb now,tvbnow,bttvb6 h* ?! o* \/ x+ a/ ?5 V
發粉.....16克公仔箱論壇4 T7 S [0 p& b' O; o
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用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 k1 T9 \- C1 H3 r
22厘米圓焗盤.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ o0 a7 a2 n9 x2 ^' O" ?' x
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做法公仔箱論壇7 M4 l4 p) b/ Z
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身tvb now,tvbnow,bttvb" ^- D* J4 M& o( Q
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌公仔箱論壇6 f$ N. y7 Q0 o! I; ^0 }
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" M7 \1 Q3 N" @5 n6 H1 |
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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