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N( W D; p$ ^ G+ S R4 i% Gtvboxnow.com材料
6 M+ D) u( m- Z0 p( E9 m/ X公仔箱論壇紅酒.....70毫升 * s5 r9 V5 G+ W# Q+ k- M K2 v1 G8 F) g
牛油.....50 克
0 a, e7 j4 N0 d6 @; h* N* d/ P公仔箱論壇麵粉.....120克 tvboxnow.com2 b( }, r5 F! o) V: U! ?% X, J
雞蛋.....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% x! i5 V, ` ?1 v
黑朱古力.....50克 " P' X+ u7 \! ]2 p. I, U
朱古力粉.....20克
0 g4 l% B! p6 m: n咖啡糖.....60克
/ p9 B ^( E# a3 }3 U3 l7 H, q, n, Gtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....16克
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用具:
+ P( K' w/ a: C- U* E22厘米圓焗盤.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# _. \( X, T7 ]0 `
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做法
: }2 w7 [) H- }# ]: G公仔箱論壇1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身3 z3 [/ e% M. A3 ?: J+ ~2 ]
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 C( m& P. X/ w( d3 a
5 S) R* A; m* e2 ?: W公仔箱論壇5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！公仔箱論壇; q+ N) B- T3 ?$ j2 s1 O
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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