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材料：tvboxnow.com) |4 S3 w$ X3 D7 r5 @$ m" n
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: j" d' o$ }3 x% s
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 J' j1 P0 \( E) o3 a. L8 v0 ?" E% ^
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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% w5 X3 h( f2 W# U做法：- B6 H( `& X# P2 }. M4 R2 Y( i
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。0 U5 V; g3 O* Z$ W
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。tvb now,tvbnow,bttvb' _1 N( M# g' y w# q2 g6 _
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。& L" j8 ?4 G t: S2 k- p2 r
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Tips
; w& }, J! |- p2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 ?6 L2 {1 w* q& o5 l' j: E# k: E
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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