9 ^6 U* Z# x8 j; v2 P, i% v, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)
2 t. ?* f, u) Z7 Y% k' g5 L+ s6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉150克、叉燒80克、蝦肉80克、雞蛋1隻、甘筍50克、青尖椒1隻、紅辣椒1隻、酸子薑50克
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蝦調味：% U* n2 |" a4 M- k5 y8 @
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、粟粉1/2茶匙、麻油?茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 a$ I7 S; [! Q, u* x! f
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米粉調味料：
w. G/ u! X1 ]0 I1 V, @: ?鹽1/4茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、甜醋(浸酸子薑)2茶匙、茄汁1.5湯匙，水3湯匙
( p' Q1 b$ c! l/ \+ D0 Z$ W' o6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 [% g3 ~/ f" {4 K1 ]5 k( ]3 r
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做法:公仔箱論壇; L( I5 Z8 B$ v& b7 h
1.米粉用熱水浸軟後瀝乾水份。0 G* \: f) p- s5 r0 q ]. k
8 J+ F A n% ]/ w' g( H公仔箱論壇2.蝦去殼後洗淨及抹乾，加入調味料拌勻。
# ^& L) M( {) o4 n* N2 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; y" F( N! V/ K% N: y, }4 F/ L" N! ?
3.將蔬菜洗淨，青、紅椒去籽切絲；甘筍及酸子薑切絲。
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" L6 `9 L, h# B$ ?0 g4.雞蛋打勻煎成蛋皮後切絲；叉燒亦切絲。
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" p7 r. g1 y9 e t公仔箱論壇5.燒熱煎過蛋的鑊，放蝦炒至彎曲轉色盛起。% w5 N, v M* A
7 r$ O7 \6 p) d* ltvboxnow.com6.燒熱1湯匙油，放甘筍及椒絲炒片刻，放叉燒續炒，放酸子薑絲、蝦仁及蛋絲炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# u1 w& }6 U) Y* S
8 b6 S1 S& _4 _, D4 t7 z# b$ Btvboxnow.com7.燒熱1湯匙油，加入米粉及調味料炒至米粉熱，再加入已煮好的材料炒勻即成。公仔箱論壇5 n) {8 p4 g" r8 M
; X, C0 O& t& z t: ^4 b2 utvboxnow.com1般廈門炒米採用五柳菜，用酸子薑則比較容易購買，亦沒有五柳菜般甜，亦可因應口味採用五柳菜或酸蕎頭取代酸子薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _/ _0 T" J) j0 J/ m6 @
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發表於 2015-7-9 06:31 AM
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