[中式食譜] 上湯蝦球燴露筍

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; @, c6 \6 c7 i0 j2 A' v7 q材料:     
) @0 E1 P7 |  T6 n7 T% G5 k6 f! C; K. ^6 h- _中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）公仔箱論壇6 f3 F5 @3 s3 b
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; P6 t' A! d! O; N- y+ a% [; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
# N0 b2 }8 K/ C公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com) _$ j3 m% s$ z6 ~; ]) u" S

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做法:     tvboxnow.com! p- V( I( C5 U8 p2 L9 ^
1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。tvboxnow.com2 ]# i& h, y( G  T; q

9 g9 E% p/ A! Vtvboxnow.com2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ ^4 o' k6 R5 E* P. j, @6 ?

; x  e  a/ A; R# u/ P+ ]  ^公仔箱論壇3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。: G6 I, W* z7 J/ r# x$ @
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。公仔箱論壇$ V3 J1 \4 n' G; w& H- P