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玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量tvboxnow.com+ m& L1 M+ J; Y1 F6 d0 P
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8 q1 _3 r; D( @! v9 V* b! ^tvboxnow.com做法:
1 h9 e# X. y' _. xtvboxnow.com1. 焗爐預熱至200C。
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; ]5 _7 m% Y' l/ y6 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。
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w. v6 B- \2 N+ M4 ?3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。
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! h: K7 e5 `: B) I' Otvboxnow.com5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( P9 g9 |5 F/ R9 w
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