3 H' B1 r9 K6 @# W8 ~ L9 c- u) z3 O8 n材料：
% {* @8 _8 t, T5 c9 }, R2 Z9 s雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙2 X) A" m8 G" d+ ^. t/ ]2 e
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2 o/ L- O2 [. K2 s3 P& p/ D" t白汁材料：
9 n3 t% o2 b3 ^5 [' O$ u! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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8 Q5 o7 r8 F8 ]3 Y調味：
3 G/ |7 M8 o7 H3 B& D$ l1 ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
( [: @# N6 \# v5 |& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 z5 R4 S, s2 b* f9 g6 S2 w7 i) `
7 x* ~+ y7 I+ b3 j4 |7 f0 ctvb now,tvbnow,bttvb伴菜：
T2 ] S4 @5 G8 t& z西蘭花100克* r& u: o, f9 D) W8 @8 k1 D
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" ^; @: O, }& I% f. m/ q, ptvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s3 S2 G( y+ M! l0 U
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。tvb now,tvbnow,bttvb% _/ e) m* U6 D- m) z
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! O0 v# a {2 z8 _
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。8 @( T7 X$ ?7 F8 [- r$ a# z
! K+ p1 H" l/ r% K+ U5 i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。tvboxnow.com, R7 Q7 p7 D' _# r/ k: x; T
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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