[中式食譜] 桂香雞翼

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雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, X9 }3 T4 m7 E5 V+ ?
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. h4 h  j+ q2 H: w- ]tvboxnow.com醃料：tvboxnow.com6 G2 j9 @- {! V) ~
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙0 @+ |! n& i3 s" `  q: I7 w

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) J: Z' m7 W( ^1 ?$ o, i; C% Xtvboxnow.com做法:tvboxnow.com7 V7 z& s; B9 V" e
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。+ o! a0 t- w2 C) X5 P

& u+ q9 v! y& E3 l+ btvboxnow.com3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
: w: T! S  o5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E) ]+ |7 T. p5 b9 Y" @' o  ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。