[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
0 G# Y* S: N: c: `公仔箱論壇雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量公仔箱論壇/ o# H- d3 L* w" |
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7 C6 j4 E# ~1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
" R* p; s/ ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
' Z$ J2 ^2 z& b( M5 N) {3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ P, N; c! M+ r9 e! X- ~* D2 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvboxnow.com( D7 k' E% A# M; n6 Q) }/ G
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。tvb now,tvbnow,bttvb; {. i8 D9 n! ^
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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- {: U4 ]1 M1 `# I5 M# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。