[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
2 ?0 N( S, n9 F5 o* \雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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9 a9 {& I1 A2 e  j醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 [. {7 @" }) n: O
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙tvboxnow.com6 A: l$ n5 ]# C& t4 W- H/ a" N

- k% r5 ^' f- \, c) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ P- \" I8 d
做法:
6 ]+ C: k' l1 U1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。! r  k6 q3 y" Q# W

3 j8 n& c7 |+ _% `% V  b2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ v8 a' A' Y& t2 B8 ?  o9 _. _

6 Z" w. j  u: B' |2 T2 h2 `8 ]公仔箱論壇3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。tvboxnow.com" w( y3 R- e8 s+ j
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。