[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
8 Q3 ^% K6 @% n0 J- gtvboxnow.com鮮蝦.....6隻
4 |8 M8 Z3 I  h: P. k* l蜆肉.....12隻
( z9 K! }* Y0 X; D; I# Q4 P$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆.....2碗
4 S1 Z. _7 Q8 `) n蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 p* {' R1 z" H
米酒.....1茶匙tvboxnow.com6 R! b$ ]2 C5 M
鹽.....1/2 茶匙
  ^3 T* e: F0 j& p0 X: htvboxnow.com油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G- z! H/ a, S
薑.....3片
; |' z' m7 V7 b2 Ktvboxnow.com胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! t$ H4 g; v$ G0 z: d0 M) }) W; H

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3 s$ {3 r+ a4 p+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
. |% P# B. y& T公仔箱論壇1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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, K$ s2 Z0 H3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
4 _. |& u, y# {) c! h* h1 h* p2 u公仔箱論壇
( s3 j9 f  G) t9 B4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
( k, k) r  M% j+ j0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M* Y3 ?- I7 X# D$ `2 A3 l( |" l公仔箱論壇5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。