[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
( k7 X) [% E) b, D8 ^公仔箱論壇鮮蝦.....6隻
9 z; n2 }* K3 V* r2 f1 }蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" ?$ D, G4 k6 g4 f
蜜糖豆.....2碗
4 N0 [! B# x, d" K公仔箱論壇蒜頭.....2瓣
$ K. }$ {! C, u9 N/ w1 C公仔箱論壇米酒.....1茶匙
7 B" J0 B( c% s* t2 [tvboxnow.com鹽.....1/2 茶匙
1 [2 u2 r% n  a8 O1 h' M6 ]油.....2茶匙
# Q, x; e* z( M% [+ Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& r: a4 m8 a6 d& k2 G: d! u
胡椒粉.....1/2茶匙$ @  d: o! O! I8 T  k2 d6 ?( U# I
公仔箱論壇4 n% Y% S2 S) L/ s' M9 I% M

0 g  H; A3 e" W' b5 }tvboxnow.com做法：
, |5 }( K9 X6 c1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。, w3 G# d; Z5 y2 p" j, I

' ~  N2 ?- L) `4 _/ C2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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) U5 \1 `! D6 B& q" x公仔箱論壇3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* \* r* F* q  @# d5 U

. D/ [$ Q. g3 Ktvboxnow.com4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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6 B2 m0 Z* p6 v) ^/ P5 c: m公仔箱論壇5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。