[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
+ @2 E/ W3 {3 R+ {) ntvboxnow.com鮮蝦.....6隻
! k+ h" i: g4 y蜆肉.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb. g, M0 r$ @1 G. A
蜜糖豆.....2碗
' \2 s5 h) O' ^$ R) y' Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣
5 s5 K  l$ p# V' e米酒.....1茶匙) ?( I; e) M& d( x+ w4 O$ g2 G# Y! x
鹽.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 Q8 m" q0 n
油.....2茶匙
' J! j" d$ u2 H# F薑.....3片- \! ^- z2 q1 s4 L
胡椒粉.....1/2茶匙
+ F) s# [1 I1 A" A8 x/ ~) A/ u公仔箱論壇$ {, f. G) e) ?1 R; R5 K

* {( \6 ~1 H* O! B% M& O0 e做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. N8 {- V6 o6 |
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。tvb now,tvbnow,bttvb8 R; c* @. M( r6 ^$ n& S2 r& ~
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。tvboxnow.com/ W2 y# T, h  b; _9 K
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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6 N5 p  |  r9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。6 M3 G' e( k" N6 S5 L/ V

/ ^2 L& I1 i: m, Mtvboxnow.com5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。