返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 覓菇蹤大埔滘

tvboxnow.com& o+ p6 W( Y% T8 t
像這種全條長滿菇菌的枯木並不多見,鄧銘澤帶Suki來看這個自然世界之趣。
  W% ]  k; z& t; D& q0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 u2 o$ `' _4 q- V
在郊野,在食桌,在手作市集,在小店,不時見到蘑菇蹤影。這種在地球活了上億年的物種,讓人類又愛又恨,既是讓人愉悅的食物,也是創作人的靈感泉源。夏天不時遇到打風落雨,去沙灘無望?偏偏正是賞菇佳日。每年五月至九月,大埔滘自然護理區裏,必見雨後蘑菇。若然不喜戶外,探訪蘑菇迷的小店,逛手作市集,也可找到美麗菇影。! p0 I* I# Z6 y, m  e

" Q$ v; s" L; B公仔箱論壇大埔滘自然護理區,堪稱「自然博物館」,設有自然教育徑和四色林徑,方便遊人觀鳥、夜賞螢火蟲或竹節蟲,還可以欣賞不同種類的蘑菇。下雨後,蘑菇在大埔滘自然護理區裏俯拾皆是,真菌學博士鄧銘澤每年總會帶學生來看菇菌,這次也不例外,與蘑菇手作人Suki隨他一訪他的秘密蘑菇森林。公仔箱論壇( ]% ^: a( ~$ Z7 s! N$ z
公仔箱論壇& w/ k/ N# H& b- s

  U2 N+ @- f. b) M# p2 F% F6 ^tvboxnow.com赤芝是我們熟悉的食用靈芝一種。) U& D) j% P6 a% @
公仔箱論壇, T3 Y- p3 ]4 S0 {5 p

$ H7 u) [5 F" Z( N' ]1 E1 A木生條孢牛肝菌多生腐木上。) X6 [4 C# a" a' _6 {
tvboxnow.com2 f2 s6 s# G9 [7 d- o

" P, u$ Q9 y% D3 l8 z  [公仔箱論壇竹笙生命周期極為短暫,朝生暮死。tvb now,tvbnow,bttvb3 e( {6 _! A) j  s8 f
5 U: [2 i2 g  [0 v  `
博士帶遊蘑菇森林        1 F' n/ N4 ]" s: _6 H4 U
由大埔火車站乘車至大埔滘松仔園下車,走斜坡不到五分鐘,還未看見大埔滘自然教育徑入口,已在路旁發現菇蹤,這天是颱風蓮花襲港前,密雲不時掩蓋陽光,不少蘑菇仍未枯萎。找蘑菇有個竅門,鄧銘澤說:「我們留意落葉位,腐化的落葉為菇菌提供很好的養份,不過我們只需尋找薄薄一層的落葉堆,若落葉積得太厚,蘑菇根本沒有生長空間。」蘑菇特別喜歡潮濕的雨天,在傾倒的樹木或濕地常冒出菇來,但它同時需要陽光,「蘑菇喜歡散光,即非直射的陽光。」在大埔滘自然護理區四色林徑中的紅徑,來到鄧銘澤的秘密森林,一看林蔭蔽天卻恰恰透着散光,正是最佳的「天然菇場」。「嘩,這棵樹長滿蘑菇。」Suki跟我們是首次看見這個盛況,蘑菇只是一個籠統的說法,樹幹上長滿的是血紅勒格菌和樹舌靈芝,鄧銘澤解釋:「這棵樹已死,看它的樹頂已經沒有樹冠,只留下樹幹,就有機會長出腐生菌如靈芝,菌會沿着樹幹生長,逐步將樹腐解。」最後樹幹可能仍然佇立林中,但已經千瘡百孔,形態甚為獨特,「是大自然的鬼斧神工。」看見靈芝便想到健康食品,也不難聯想起有人在郊遊誤吃毒菇的新聞,坊間傳聞蘑菇越色澤艷麗越有毒,鄧銘澤說是謬誤,「毒性跟色澤無關,不少毒菇是毫不吸引的白色,或是外形普通。」tvb now,tvbnow,bttvb2 @' m0 Z8 F9 f: a6 L/ P" E7 K' `

7 W3 Q! B; `/ W5 h9 x5 O% D6 Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l: K! y) K. a& o8 p. e, e1 n
1910年出版的法國蘑菇圖鑑復刻版,畫功精細,圖為純黃白鬼傘。tvboxnow.com0 K, }0 B; k7 S: x& i+ n
: F9 W& B- X7 x; @& c
        4 v3 V; b4 N+ V3 D. X+ B
1986年日本出版的蘑菇圖鑑印刷極為精美。公仔箱論壇5 F7 B. Q* S5 \+ C

7 p& W: b9 o; |+ \( F8 d* P$ c( p郊野公園常見毒菇        tvb now,tvbnow,bttvb- Y. w. G4 r1 z) P& {) ~  O0 }5 x
        % T* x" k: S2 B* J# k( t# R
致命白鵝膏發病慢,毒性強,可引致肝、腎衰竭。公仔箱論壇% ]7 j  z7 m5 q9 h

6 i9 L* _0 X4 D/ g公仔箱論壇, z! x+ N* s3 A' g
純黃白鬼傘進食後六小時內出現腹痛、惡心、嘔吐和腹瀉等。
6 K9 S; @9 V* P4 Ktvb now,tvbnow,bttvb: A2 k4 |/ e4 }8 p! d, Y* ?5 W- r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! q) p) \9 B6 F3 A# J% y
綠褶菇全球誤食數字最高,進食後病徵與純黃白鬼傘相仿。0 S- q' H$ H; l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ M5 Y8 X% _- m+ B8 ~1 L
發霉少女愛蘑菇手作        tvboxnow.com: v1 s" o% T. ]8 n3 N1 ^
在生活中,郊遊已經離不開拍照。在生態攝影中,蘑菇是一個極冷門的題材,皆因蘑菇不像鮮花般易於辨認,而且蘑菇的生長周期種種不同,長則一年,短則數小時,但即使是一年生,色澤將隨時間越來越黯淡,鄧銘澤說:「而且蘑菇最有趣的地方是,同一地方會有不同品種輪流侵佔,好像劃了地盤。」所以要捕捉最佳的蘑菇生長形態,其實是靠撞彩,「一百年前已經有人採摘蘑菇,世界各地用不同方法記錄蘑菇,最多的是用插畫方式。」他這個蘑菇迷最愛搜集蘑菇圖鑑和精品,也因此讓他特地到市集,購下Suki的蘑菇明信片。Suki在去年成立手作品牌SUKI SHROOM,若經常到訪荔枝角工廈D2 Place的創意市集,必然對粗黑密集線條的蘑菇畫風留下深刻印象。蘑菇是「吽」出來的,與Suki的生活有着幾分相似,她說:「我給家人的感覺是生活沒有條理、懶惰,東西隨處丟,床上堆滿衣服,經常在屋企發霉。」這種生活不就是廢青?是雜誌《戀物誌》蘑菇專題解救了她,「念平面設計畢業後,仍未想到想幹甚麼,看完雜誌後覺得蘑菇是很神秘的生物,很想去了解多些。」都說讀書好,最終吽出自我風格的蘑菇,「你會看到很密集的線條,填滿喜歡的圖案,一看到便會認出是我的風格。」在7月25至26日,她將會到觀塘a nice place to小生活市集擺攤,可跟她交流蘑菇心得。  
0 C+ H' o0 i; y( z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k, G) ?% b/ a6 Y& `; h
       
8 q7 n6 V" [) j  rtvboxnow.comSuki受雜誌啟發,找到理想的創作生活。
6 c4 R5 X' H9 g3 G7 J( j0 Jtvb now,tvbnow,bttvb8 Z; g  i$ h4 g. Z! V
        ) \( c( v" n3 o5 N7 I, h
創作與擺市集的生活,適合這個宅少女。
( I5 X  q4 W- H/ h4 [, m/ }1 a1 E+ h
tvboxnow.com3 B% L( ^' f% L2 P$ P* o0 k3 g
SUKI SHROOM拉鏈袋子 $98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 _- L; r+ s6 `9 z" C
冬菇橢圓形側揹袋 $258
5 l5 R0 f8 v' i$ `公仔箱論壇蘑菇圓形側揹袋 $258
' B; d  B' B0 g' M% O4 w5 Ytvboxnow.com
6 Y* m8 W! }* K; `tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 d; L' R( y9 M% Y
很多女孩帶心愛公仔去旅行拍照,Suki帶的是紙牌蘑菇。tvboxnow.com& `) `, E! g% v3 A" m* ?
5 K# `( i/ L) K; H' Z" L- N$ k# u& s
蘑菇店支持手作        tvboxnow.com9 d% \, W, T; Z0 m5 _# l
被蘑菇改變命運的女子,還有復古小店Pimary的店主Dora,她傾向支持手作與公平貿易的設計,店內商品過半數與蘑菇有關,當然也有Suki和其他手作人的蘑菇作品。「我不是在旅行的路上,就是正在計劃着下一段的旅行。」是Dora生活的寫照,也因此只能透過手機分享她對蘑菇的熱愛。她喜歡蘑菇的複雜性,「蘑菇可吃,松露的香氣很迷人,但毒菇足以讓你斃命,某些宗教儀式會用到迷幻蘑菇,也常見於中藥材。」她視郊遊尋找蘑菇為尋寶,也常造訪英國、俄羅斯、法國的郊野尋花問菇,「雖然蘑菇的養份來自死亡,但它自身死後也為大自然帶來充足的養份,蘑菇就是如此神秘迷人。」生長於幽暗處的蘑菇,散發着暗黑魅力,往往誘發出創作力,當新時代的生活形態,人類重新想與自然拉近距離,或許迷戀蘑菇,其實是最適合當代的生活形態。
) c8 [; K) `; I  ~tvboxnow.com  n; d' E6 T5 `$ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& U7 a  U8 c7 ^( w
aaaaamui戟絨蘑菇扣針(細) $78
5 Q3 F1 \! X5 F! m6 F- Y  K5 _tvb now,tvbnow,bttvb英國Laguiole Inox橄欖木刀叉 各$984 t0 t( e* u: ?4 U8 ~0 g
峇里白木砧板 $568
. ^6 `# v' c" H1 A. @4 W8 n7 Htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 n! Z& T0 r, n  Q* o

9 f& x3 b* Y6 ^8 L( l/ w) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷織蘑菇頸鏈 $210TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 V0 m- S1 c% r! m2 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, O" x# A- f: {+ w  X% p

9 l9 C: l6 H$ w  ~8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SUKI SHROOM冬菇假領 $128
& K1 b" F2 |# d+ J$ F, y" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B+ t: h( [, n8 v- B6 X% u

2 C& ]7 s) p* x5 v6 U冷織蘑菇零錢包 $298
' t. w- @, Q' `$ k8 [" ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 y! R$ L: c9 B8 B( E3 D) s# |- m6 `: |+ ]  t: ~3 l
Pimary是一個神秘的自然國度,可找到漂亮的手作。
* ~2 G; n+ D( Xtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表