@1 x( M$ v1 Y3 R4 Y# a6 s) `3 _公仔箱論壇材料：
7 u2 ?# Q+ z- ]/ y: H5 G2 F5 X# Y碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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4 Y6 C3 {7 l2 ^4 O% v. l1 M' t' E% B做法:tvboxnow.com! _# w# r% X' }; R0 h
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。% O! `+ s; @/ f; s
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' ^. X% [+ C* w
: T6 B; f: G1 w% |7 e& W3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 @, n4 X5 t3 O; e
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
4 z3 V# S; B) ^9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; n- ?) C9 ]( \* W/ A! F4 F
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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