材料：公仔箱論壇- t5 _8 o7 ~) V0 x( ?' q
茄子3條/ u( z( }: T0 y& z% r: D& _& o
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& K6 P: f5 Q0 Z' {" A& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌汁料：6 L9 ~* N1 b% f# W$ c! ]! A3 h3 y# k
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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2 _) X0 h/ v5 S做法:
# k4 R. C9 ~, ~" l1 i; e4 n0 Stvboxnow.com1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。) i8 n3 A' l* o1 X7 ]8 i7 z$ W
' Q' C7 b- Y4 ^9 p, e; {9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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( |: ~7 l! B6 l1 X0 d$ {3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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