# Y7 ^0 [/ [+ etvb now,tvbnow,bttvb材料：
# n1 O% A; c0 b+ n( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙
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- C' Z' v, g+ {3 s2 P. f" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvboxnow.com9 S! W6 I+ J. X1 q X5 T, i" l
鹽、胡椒粉及麻油各少許
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: _ U+ P4 s1 [7 G( Q8 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 Y$ C0 b6 m
調味汁(拌勻)：公仔箱論壇- A/ \% U9 n; i6 i
茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許: G' ^! j3 p( _' a
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做法:
( w- `7 x5 X: X) p4 {公仔箱論壇1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。" j7 `. ?$ r; G
- q; w' q+ A. T9 a2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。1 ]" l% \7 O! ^/ ^% e
0 X7 T2 ? f; b: W6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 I% J* ?4 Z) Z' c( o6 Q3 S
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4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。
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Tips
: u; t0 O# s7 _+ v( i; htvboxnow.com酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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