+ R9 A( y B, S- Ntvboxnow.com材料：; `' N5 p- d* u8 Y2 E5 T
豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f, R3 j c. S3 C5 Z
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$ Y7 a7 `5 o( i肉醃料：4 Q) h3 Q5 b) J z
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
8 w/ R4 ? C5 B2 [ y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ E3 R. c3 o$ u1 f5 d; Btvb now,tvbnow,bttvb沾汁醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' N# M( ~* w- \
豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
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* Z- g. a' Q4 Z$ m; D. qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 L6 [9 j* R* n2 `( p2 k2 I) D" S1 [8 s1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。
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9 i2 V% i6 G8 S6 G2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。7 n ]$ ?5 R' |6 d, ~
4 Q# |) [- I% ftvboxnow.com3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
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! x2 |0 R- k9 V8 W$ r( J公仔箱論壇4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ `6 K& S7 G' m9 i
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5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。2 J( a7 p* [3 e4 J7 k
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6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。
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. _4 C3 q$ K. B [; s: _% etvboxnow.com7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
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+ @9 S1 v" N- l) s! `公仔箱論壇8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。1 w7 J$ d$ s; S0 f) f; K6 N
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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