# a% `9 g% i* B$ w: U4 ^# ?公仔箱論壇材料：
2 l" R3 j; z1 K& o$ J- A公仔箱論壇豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張6 x# A! L# s( `
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7 E3 S% E' p! P1 I$ t公仔箱論壇肉醃料：
6 m+ e8 N M, k3 j: v( s( [0 w公仔箱論壇鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇0 e# `, w3 k6 g
1 i3 i% ~) X, k6 O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb! T# N3 Y% k8 P1 x8 D* h( ~
沾汁醬：
7 z8 R, p* c3 ~4 `! W7 ^ ttvb now,tvbnow,bttvb豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許公仔箱論壇- e& C5 r) \- E$ Y X
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$ d2 w5 s: `7 c* Ftvboxnow.com做法:
. m) g7 n2 X6 z5 q u# H4 F4 J/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。( X1 D" m. ~% t3 s, s% |5 M. n
) E6 k0 h7 U# Z4 f, q: M$ M4 s6 [' A公仔箱論壇2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。公仔箱論壇' m) i, j, j4 N
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3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。8 T) u- R1 H. P4 Y9 r2 b5 c8 E
/ m2 S" u" l2 J' z$ Rtvboxnow.com4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。
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3 e& B; p4 b$ T. W7 n+ ctvboxnow.com5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g m; X$ J) @/ v
* @( a; ~5 P& E1 u6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。公仔箱論壇0 O* ^3 z5 e3 ^8 @$ Q; G# ?, j
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7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
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8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 |5 |+ X6 P& `( R: \
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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