[藥膳] 排毒粥

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/ I3 [; q7 \- f+ Z4 P材料：
) A4 `9 K0 G- P+ r* P$ ]  ?公仔箱論壇糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升tvb now,tvbnow,bttvb( m" L( U, W# h0 |9 A

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做法:
+ M9 c% I9 S9 _# T& V! ^tvboxnow.com1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。公仔箱論壇! p5 f% n* }& i7 q
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2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。tvboxnow.com0 Z: f" [1 C! z9 Z1 r* Y/ z
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: [, t* W% j* N( E2 F% M8 Utvb now,tvbnow,bttvb食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
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