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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD$ W5 \2 S5 Y' `. W3 z! Y, {
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1 a$ z- z* l z8 ctvb now,tvbnow,bttvb小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 t( ?: \- u! Q, t' O. L* _: W
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦tvb now,tvbnow,bttvb% B5 @6 S& }2 }! L' P, `
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6 A! s# D. w: h. {6 H; `/ F4 h' x% V手工捻面猴
# F) D: |( T# e, Y: b' r這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
- ]# b r1 c1 \公仔箱論壇加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!公仔箱論壇+ S" N2 R, L. w& N* E+ t) Q
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正宗汕頭手打牛肉丸
% h3 _2 C) S, Z$ C7 c |2 w+ G這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 x4 q: S, ?
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潮汕砂鍋粥 tvb now,tvbnow,bttvb) q( [- W, D) ~1 G3 V: g0 F
配菜：膏蟹；象拔蚌
2 Q& c" S2 p3 ]2 T. O這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...tvb now,tvbnow,bttvb. g' h( s: T) y' C& j2 l/ [2 m
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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" F' T7 c* N% p2 e+ O1 H總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉tvb now,tvbnow,bttvb( [- D5 y _' y9 M( C# _* x, c
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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菜脯煎蛋 " U2 ]+ b9 e1 t- k& p
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：tvb now,tvbnow,bttvb# L" j' W$ I, S8 L. J
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~" y* s6 p R* y6 f! f5 x o) U
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~ ^& @* M0 X+ z2 F; l
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有關餐廳：
0 q: W7 u$ E1 s地址：旺角塘尾道/ D8 O: n( _" V0 E) M9 d. J
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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