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[旅遊景點] 泰新!曼谷鋼鐵森林開餐


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曼谷幾乎每星期有新餐廳出籠,今期熱話是由泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神Chumpol Jangprai和Boontham Parkpho孖住開的Vivarium by chef ministry餐廳,位於Rama4大街上,由Thong Lo BTS站行過去約15分鐘,Chumpol出名傳統泰菜,Boontham拿手日本料理,菜單中除經典泰菜外,不乏泰日混合菜式,如青咖喱神戶牛,魚子薄餅等。tvboxnow.com) @/ N: S) X& m0 m$ c, Z$ L5 Y
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0 }: m9 x7 J6 b# v, D. jtvboxnow.com一株株植物掛在鐵支上,四周綠意盎然。
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4 q% Q, ]6 w- w! D魚子薄餅是兩位廚神得意之作。公仔箱論壇8 s# _1 o" F5 R
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- s+ _5 W' G3 c1 Ctvboxnow.com石牆加上陶瓷裝飾,遠看如遊走藝術廊。8 E) z! w6 Z2 I3 ~
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( w; \$ y5 o- U  |* f3 `) U% p* xtvb now,tvbnow,bttvb餐廳裝潢亦是話題之一,由一家拖拉機公司的大型倉庫改建成,把倉庫遺留下來的廢鐵結構保留,安裝落地玻璃,自製一個充滿工業感的摩登溫室,再種滿綠色植物漫天垂落,營造鋼鐵森林的綠意空間,增添大自然氣息,自認泰潮人定必要朝聖一番!, C( ?; O& u: \% U9 ~5 ^2 M
Nice place to eat.
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