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[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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材料:
0 l  _8 e0 Q6 k) R, I$ W公仔箱論壇鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) r- o: |1 J( n& D) w& i
鹽半茶匙、魚露2茶匙
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1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。
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1 G' V* Y. u/ Z7 d' A+ F5 v, Mtvboxnow.com3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。
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