[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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1 ]4 o! v: S+ S+ D" `材料：tvboxnow.com7 |" t, e6 V6 |0 Y( g4 j2 B: u9 ]
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯0 _9 r! U5 v0 u

1 h; p. m! p7 Q% {* ~- W, @6 j$ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~7 m. j& t$ f% A
調味料：
; ?- \4 l: N# V: j4 N/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、魚露2茶匙8 O. Q; Q8 e# t+ ^4 ^) n

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3 Z3 T) s' ~+ m1 ~3 Z公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ B1 }/ y* G; w8 b6 K$ ^
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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0 Y# e  k8 B+ E6 l( [% z( dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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