公仔箱論壇0 E- c& N: R/ T. p/ ~6 w
材料：! R+ @. v. c+ \; z
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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' S* z3 Z. K* d. f1 u7 P調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 H- I2 D3 v' ]3 V
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:
% m. {2 d0 M+ p/ k fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 D4 x5 |; F1 _$ ~* N, r
$ e" W/ c& Y- ^7 F4 u& n7 ^" S0 Z) L4 Ptvboxnow.com2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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9 r# Y; T/ J7 Z7 Y% h# E' y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: J/ R% X% E7 B
2 k/ ?* R0 p4 M+ g. F4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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' y; }3 Y: V( nTips
! A& {, ^& t: P& `1 O$ `2 _& j; d公仔箱論壇九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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