+ X4 V7 `1 U- s9 H6 k7 \' P( H0 h材料：
+ A+ Q" l' W+ l% X8 ?$ s8 q9 q公仔箱論壇牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
( H5 {4 O, D: Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 ~. a$ Z6 r {
{0 Z4 K0 L; u3 t公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 N& b' S7 Y* H
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗' J; l+ h# @& g3 e, o
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做法:
& t6 x; F' \' x1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。tvboxnow.com3 E Q* Y9 F0 O! r% b& t& v: E$ h
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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' n6 a2 G5 O& ]' t" ?0 y2 u! g3 f, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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: j3 D C S/ X! H9 d/ F公仔箱論壇Tips
@" S% A1 I* H ], A4 `1 V! F2 f九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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