[中式食譜] 梅膏酥骨

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8 Y0 Z, G6 r, e2 b; _3 P公仔箱論壇材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙公仔箱論壇3 j( k/ t3 G( b$ f& H5 G8 C

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8 |3 b. I* {* L, d( }% \& X5 N: `醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 G8 N& p5 P  N& r# B
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:tvboxnow.com8 w+ k. ?2 a6 b3 w' K* ~
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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( `) ]5 i+ A7 H4 i0 s' _/ Atvboxnow.com2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
. W$ m- u' `, c3 Y( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅膏可在潮州雜貨店選購。
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