[健康資訊] 高糖高脂損腦

nt1972

       
& g9 L$ \& [7 l9 d           d; a# i* t9 U3 D
公仔箱論壇- P8 x1 S8 ]) [* @$ q
美國最新研究發現，長期吃高糖份與高脂食物如朱克力、蛋糕，容易降低大腦的認知能力。公仔箱論壇) _$ Q" r% }+ g  V& Z2 {2 k

  {1 S& T9 o0 L5 [- F# Y9 r6 Dtvb now,tvbnow,bttvb奧勒岡州立大學進行四星期動物實驗，測試老鼠改吃高糖份與高脂肪飲食後的變化，結果老鼠的身體功能開始衰退，其中以認知功能減退最明顯。研究員指人體中的腸道細菌活動會影響大腦運作，高糖份與高脂肪飲食會改變腸道細菌生態，刺激感覺神經及免疫系統，令大腦認知靈活度下降，無法即時反應或適應環境變化，亦損害記憶及學習。公仔箱論壇' D* P( T. a6 d