材料: tvb now,tvbnow,bttvb# r+ }1 Z; c* Q H
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）公仔箱論壇/ o. v( n& {) h- z W/ q! I
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調味醃料：
6 x& |/ D/ u+ z# K( A9 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com2 X8 h( W7 O- G$ f" f1 i) w
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做法: 1 ^ T( U5 Q9 v. w
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。tvboxnow.com6 D8 {6 G& {) P' a' \+ J' x
8 {) ^7 J [& S4 D0 V% ktvb now,tvbnow,bttvb2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。
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$ @& q) n9 M: W4 B+ v y# f- h1 J公仔箱論壇3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb* W& q( T6 `- X) o- S$ V0 m! |
9 |6 z1 d) g* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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