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[藥膳] 白玉利水湯

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材料, v3 t& Q, c! {  P6 Y# ]2 K6 J5 B
茯苓......3錢tvboxnow.com2 L8 S/ e% _8 T* a$ k
薏仁.......3錢7 y2 v( c' m3 a1 W/ m
澤瀉.......2錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& q$ r1 R, S' K& I/ x
車錢子....2錢公仔箱論壇' J' f6 u$ R; X* P. ^2 j
紅棗.......5粒
5 E) u" N# V) I- d冬瓜......1塊(約1斤)
' L+ I+ I( l6 {; htvboxnow.com雞胸肉......2兩
2 k% U) L5 n" w& otvboxnow.com干貝......8粒$
9 S+ ?+ d% @, stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁......1/2杯
! \- ~1 R4 S: P5 X6 z  P0 m竹筍丁......1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 k1 K4 e( k, ?3 B8 D& }$ ]
香菇丁......1/2杯公仔箱論壇) S$ R0 f/ V6 ~% r6 {  {
生薑......2片
% n* R: H" _& ~( Z: r( |5 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽......1茶匙tvboxnow.com6 l/ O+ P1 n# L+ c$ ?
米酒......1/2茶匙
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作法tvboxnow.com$ k" g/ C. J  Z1 s) C: A
1. 將藥材1(紅棗除外)用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用,紅棗去仔切成細塊。
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2. 冬瓜和雞胸肉切小丁,干貝熱水泡軟後用手撥成細絲。
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3. 取一瓦鍋,放入材料2、紅棗和藥汁另加4杯的清水,放入電鍋內,外鍋入11/2杯水,蒸熟後加入鹽、米酒即可。( F) Z" p' H5 g1 [- W$ v

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功效
9 |7 X. m2 `+ `" F& t& F& Q% t健脾益氣,利水消腫;適合慢性腎炎或心臟病所引起的水腫者食用。
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