- S$ z5 O/ {$ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 M5 t2 |6 w8 ^/ j \, N
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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Y4 Y% v b6 p5 \' Z2 h做法：; E& b4 S+ p' [4 l
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。& s& {8 B! a0 T$ \5 t$ `- y
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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U' ]$ ?! j* q3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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3 X4 ^1 \9 `* L: f. j- b9 O. ]公仔箱論壇4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。公仔箱論壇! d0 X0 ^) G/ {! q. ]. @6 T* b
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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