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大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。6 J5 ?! k8 \3 ?4 U" x7 \0 s
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$ N7 g. J0 x( F$ V- Z4 p公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" i* I. @: \+ @. X) r
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。tvboxnow.com. S: \9 v$ B1 W2 {
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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