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材料:
9 M1 l) D3 ?9 R/ a# p4 H( d5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i" m; o/ ~8 G
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調味:
% y1 s# i* G- a$ Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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汁料： - b; i( O6 K5 E$ _0 c1 K# n
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' g3 P& x7 B, J2 j% r/ J
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做法: tvboxnow.com0 b# k j+ N# [ r& P! v
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。. U0 W4 X4 D: D5 Y1 k$ U7 h
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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* } ]: W* S; G+ R0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 x2 c7 ~% y& o; N) N E& n1 s
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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