7 J) B& Z; Q0 T2 c( s0 O k& ?材料: 7 [6 ?/ O. p7 Q# o- v ~
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
7 E+ y' U, o8 r: \/ K+ d( l
( n# d/ p. s) Q. O5 h/ a
' e G6 j1 Q) p. G7 R6 j調味:
( m9 \+ {9 ~8 S: S2 L0 dtvboxnow.com橄欖油2茶匙、清水2湯匙
& q" U5 ^2 ]* F6 C7 Q/ H0 @tvboxnow.com
5 K& f% `+ p- }8 v8 itvboxnow.com: m5 F$ ?* h* a' S- W
汁料：
- {+ r1 u) ~2 `tvboxnow.com清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, [" K. C# l0 k" P% S
3 I4 Z4 t+ z- z w9 \& `
2 }) e& N7 U4 c" X做法:
$ Z3 ^" ] x+ s: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
, j% L7 Y" }* G( m7 I5 F( l
1 q' b0 P- Q/ Z/ ~. d公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
& E7 Q" Y5 T2 ctvboxnow.comtvboxnow.com: Z, [* X+ O8 n( ?
3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
/ V! [; G1 f# a7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V! m5 A g# Mtvboxnow.com4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
: G3 n1 M# A. D0 V& O/ E: y( g7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% n$ @# o4 G E, V1 e, ^
|
發表於 2015-7-17 06:59 AM
| 