1 ^& v: p# ^7 Z4 K3 ], ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ i, a8 m' ?1 y7 H0 B4 r7 ttvb now,tvbnow,bttvb臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味: tvboxnow.com0 s) i n( P3 W
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! V/ W' q. U, F* z' G. Y$ A
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. f+ P0 y! b2 C0 ]- ^8 O汁料：
0 V1 l" P! `' c; b/ W; j清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% n4 M1 w, d. y9 f$ a8 d, s$ L
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做法:
* x; |4 M/ J ~$ [( _) u公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。( _4 x, q3 ]* x3 t9 `+ r
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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: a/ {: a3 R1 X' D5 E0 i& E公仔箱論壇3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 \' H- Y0 S( L; I
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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