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[中式食譜] 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹


( @# q6 t7 R' T' w  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ {# `  V! X$ ptvb now,tvbnow,bttvb急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克(已浸發)、雞蛋1隻(拂勻)、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙$ @$ N# K6 c- K2 Q

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. u  {  h; i2 a" E/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
, M7 H) u& g) Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許
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/ o7 {- A: f! `/ c& O0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O  O  F: l) Z3 U0 ]; U做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ v& P5 f1 D: W; ]
1. 魚肚洗淨,切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水,切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J, u" a1 p9 b; F# ~% o0 A* g# x

, b  M) ]5 K/ M$ E" E7 Qtvboxnow.com2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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) e3 l0 K( R2 A6 N  Y7 |/ r" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身,加入加菲蟹肉拌勻,下麻油、胡椒粉。
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. M& d# m7 a" F, o6 J+ [% ~7 @# @( X2 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡,拌入雞蛋,攪成蛋花,撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 e+ v+ w" y" L4 i  Q/ w8 z
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